O alecrim é uma das ervas mais simples de cultivar, porém, sem uma poda ocasional, pode se tornar lenhoso, alongado e proliferar excessivamente. Conhecer a técnica de poda do alecrim, quando realizá-la e quanto cortar é essencial para manter as plantas compactas, vibrantes e promovendo novos brotos.
Se você está moldando um arbusto de alecrim maduro, podando uma planta em vaso ou avaliando se uma planta mais antiga suporta uma poda mais severa, a abordagem correta faz toda a diferença.
Este guia descreve quando podar o alecrim, como fazê-lo com segurança e em que circunstâncias a poda drástica pode ser vantajosa para revitalizar uma planta que se desenvolveu excessivamente.

Quando realizar a poda do alecrim
A melhor ocasião para podar o alecrim é do início da primavera até o começo do verão, logo após a planta florescer.
- Evite a poda severa antes do frio, pois novos brotos podem ser prejudicados pela geada.
- Não podar plantas novas até que estejam completamente estabelecidas no seu jardim.
- Uma regra geral é podar não mais do que cerca de 4 a 6 semanas antes da primeira geada.

Como podar as plantas de alecrim

As únicas ferramentas necessárias são tesouras de poda ou tesouras de jardinagem afiadas e limpas para a maioria das plantas de alecrim, ou um par de podadores de manivela e luvas de jardinagem para caules lenhosos mais antigos.
Poda regular do alecrim

- Retire quaisquer flores secas.
- Distingua o crescimento novo do crescimento lenhoso.
- Pode regularmente o crescimento novo da planta durante a época de crescimento.
- Corte os caules em um ângulo logo acima de um grupo de folhas.
- Tome cuidado para não podar profundamente na madeira mais velha.
- Para tornar a planta mais arbustiva, remova cerca de 2 a 5 cm de todos os galhos.
Poda drástica do alecrim

Crédito da foto Flickr
O alecrim é uma erva perene, e quando cresce livremente no jardim, pode alcançar de 1,8 a 2,4 metros. O desenvolvimento de plantas mais antigas e maduras pode se tornar excessivamente lenhoso e exigirá poda drástica.
- Uma boa regra é não remover mais de ⅓ da planta de uma só vez.
- Realize cortes logo acima das novas folhas verdes.
- Evite podar madeira velha e nua, pois isso raramente rebrota.
- Desbaste o centro das plantas desenvolvidas cortando caules direcionados para o interior de volta a um broto lateral saudável.

Dica profissional: Se a sua planta de alecrim parecer ter um tronco muito grosso, evite cortá-la completamente de uma única vez. Pode um ou dois dos ramos antigos até a base. Depois, aguarde alguns meses até que o novo crescimento surja e repita o processo em outro ramo lenhoso.
Como podar plantas de alecrim em vasos

O alecrim cultivado em vasos é podado da mesma maneira que as plantas de alecrim do jardim, porém o objetivo tende a ser manter o tamanho e estimular
o novo desenvolvimento, ao invés de desbastar um arbusto excessivamente grande.
- Remova ramos mortos ou frágeis e corte o crescimento verde tenro para preservar uma forma compacta.
- Evite realizar cortes profundos em ramos lenhosos grossos, a não ser que a planta esteja extremamente desenvolvida.
- O alecrim em vaso geralmente se beneficia de podas mais sutis e frequentes, em vez de uma única poda intensa.
- A colheita e a modelagem regulares ao longo da estação de crescimento podem auxiliar na manutenção das plantas arbustivas e prevenir ramos longos e finos.
Dica profissional: Se o seu alecrim parecer sobrecarregado, secar rapidamente ou deixar de gerar novos brotos, o problema pode não ser a poda. Um vaso maior ou uma nova mistura de plantio pode ajudar a restaurar sua vitalidade.
É imprescindível podar o alecrim anualmente?

O alecrim deve ser podado no mínimo uma vez ao ano para manter uma forma compacta e estimular o novo desenvolvimento.
A poda previne que a planta cresça em demasia e se torne lenhosa, além de favorecer a densa folhagem arbustiva necessária para uma colheita saudável.
Como lidar com os cortes de alecrim

Não descarte esses recortes de alecrim. Utilize-os das seguintes formas:
- O alecrim pode ser conservado através de secagem, congelamento ou transformação em manteiga e óleo infundido.
- Empregue os recortes para propagar novas plantas.
- O alecrim é uma excelente erva para o Dia de Ação de Graças, especialmente no peru.
- Incenda os ramos lenhosos de alecrim em sua pilha de compostagem.
- O alecrim também é utilizado em projetos de artesanato, desde decorações de mesa até adições a pacotes embrulhados como presentes.
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Nota do administrador: Este artigo sobre como podar alecrim foi publicado pela primeira vez no blog em setembro de 2017. Este post foi atualizado com novas imagens, um cartão de projeto imprimível e um vídeo de apresentação sobre o cultivo do alecrim.
Tempo Ativo
30 minutos
Tempo Total
30 minutos
Dificuldade
fácil
Custo Estimado
$1
Materiais
- Planta de alecrim excessivamente desenvolvida ou lenhosa
Ferramentas
- Tesouras de poda
- Luvas para jardinagem
- Podadores manuais
Instruções
Para poda geral:
- Realize a poda no final da primavera ou no início do verão, após a floração da planta.
- Desinfete suas tesouras com álcool isopropílico a 70%.
- Elimine quaisquer flores secas.
- Realize cortes regulares nas extremidades dos caules durante a estação de crescimento.
- Corte os caules em um ângulo logo acima de um conjunto de folhas.
- Tenha cautela para não cortar muito fundo na zona lenhosa do caule, pois isso raramente volta a brotar.
- Plantas de alecrim em vaso se beneficiam de podas ligeiras e frequentes, em vez de uma única poda drástica.
Para poda severa:
- Não remova mais de ⅓ da planta de uma só vez.
- Realize os cortes logo acima das novas folhas verdes.
- Desbaste o interior das plantas crescidas, cortando caules que crescem para dentro em direção a um broto lateral saudável.
- Para crescimento muito lenhoso, concentre-se em uma parte de cada vez.
- Corte até a base da planta.
- Aguarde algumas semanas para que novos brotos emerjam.
- Repita nas demais seções.
- Evite podas drásticas em períodos muito avançados do ano para impedir que as geadas prejudiquem o novo crescimento.