Raladores de queijo podem realizar muito mais do que simplesmente ralar queijo! Esta lista com 20 funcionalidades surpreendentes para um ralador de queijo revela como esse aparalho de cozinha pode ser engenhoso e multifuncional.
Desde raladores em forma de caixa até os portáteis e microplanes, os raladores de queijo podem facilitar diversas tarefas monótonas na cozinha para você.
Seja para ralar especiarias inteiras, coletar raspas de limões e limas, amolecer manteiga ou ralar vegetais para sua salada preferida, este é o utensílio ideal.
Continue lendo para desvendar 20 utilizações criativas do ralador de queijo que vão otimizar a preparação das refeições.
Variedades de ralador de queijo
Os raladores de queijo vêm em diversas categorias. As mais frequentes são:
- Um ralador em caixa é o tipo mais usual e é prático quando você requer uma quantidade substancial de queijo.
- Raladores de queijo portáteis são excelentes quando você precisa ralar somente uma pequena porção de queijo.
- Microplanes também processam queijo rapidamente, diretamente sobre a frigideira.
- Raladores rotativos possuem uma manivela e são mais eficazes para ralar grandes porções de queijo.
Todos esses raladores podem realizar muito mais do que simplesmente ralar queijo!
20 funcionalidades surpreendentes para um ralador de queijo
Preparado para iniciar? Aqui estão 20 formas criativas de empregar esse utensílio versátil na cozinha.
Ralar raspas de frutas cítricas
Quando uma receita exige suco de limão, lima ou laranja, inclua também as raspas!
- Utilize um microplane para raspar a casca das frutas cítricas antes de espremê-las.
- As raspas proporcionam um excelente toque de sabor às receitas, algo que o suco apenas não proporciona.
Ralar noz-moscada
Você já observou uma noz-moscada inteira? Ela se assemelha um pouco a uma noz. (engraçado isso… nutmeg)
- Quando sua receita solicitar noz-moscada em pó, pegue uma noz-moscada inteira e rale-a com um microplane.
- Você ficará impressionado com a diferença de sabor e possivelmente nunca mais usará noz-moscada em pó comprada!
Ralar manteiga para assados
Precisa assar algo, mas não deseja esperar a manteiga alcançar a temperatura ambiente? Sem problemas!
- Rale a manteiga diretamente na tigela de mistura utilizando um microplane ou um ralador de queijo manual.
- Funciona de maneira excelente! Você pode ralar ½ tablete de manteiga em apenas alguns segundos, e ela estará pronta para ser utilizada imediatamente em uma receita de assados.
O restinho de sabonete
Quando a barra de sabonete reduz de tamanho e fica difícil de usar, é hora de pegar o ralador de queijo.
- Use um ralador para triturar a barra em pequenos pedaços.
- Derreta o sabonete no fogão ou no micro-ondas e despeje a mistura derretida em um molde. Pronto! Uma nova barra de sabonete!
Legumes ralados para saladas
Este é um uso excelente para um ralador em caixa.
- Rale cenouras, batatas, abobrinhas e outros vegetais.
- Qualquer legume mais resistente funciona bem.
- Utilize os vegetais ralados em saladas, bolos de cenoura, hash browns e receitas de pão caseiro.
Para conservar o gengibre
Se você perceber que o gengibre fresco está murchando na geladeira antes que consiga utilizar tudo, pegue seu microplane.
- Congele o gengibre primeiro para que ele fique mais firme.
- Depois, quando precisar de gengibre para uma receita, retire-o e rale-o utilizando um microplane.
- O
gengibre perdura por um longo período no congelador. Apenas lembre-se de não descongelá-lo antes de ralar, ou ele se tornará mole. Rale-o enquanto estiver congelado.
É também muito mais simples utilizar um ralador no gengibre fresco do que descascá-lo e cortá-lo. Como geralmente ele é preparado por completo, a receita terá o mesmo gosto quer você rale ou descasque e corte. Por que não poupar tempo?
Embelezar assados
Nada é tão cativante quanto um cupcake com cobertura ou um bolo coberto com chocolate ralado. Ainda mais sofisticado, fios de chocolate oferecem muito à decoração de um cupcake!
Ralar cebolas para uma receita
Detesta cortar cebolas?
- Use seu ralador de alimentos e rale-as diretamente na panela.
- A tarefa será concluída em um instante, e talvez você nem chegue a chorar.
Picar alho com um microplane
Se você não possui um espremedor de alho, um microplane serve!
- Basta descascar o alho e depois ralar com um microplane.
- É rápido e simples de realizar, e a limpeza é fácil.
Ralar pão amanhecido para fazer farinha de rosca
- Quando o pão estiver amanhecido, toste-o e depois rale-o com um microplane.
- Pronto! Você terá farinha de rosca fresca em poucos minutos.
Usando um ralador com limões ou limas congelados
Limões e limas frequentemente entram em promoção durante a colheita. Comprou mais do que pode usar? Sem problemas!
- Congele os limões ou limas e então rale-os inteiros.
- Você pode adicionar as raspas raladas a outros pratos.
- Alguns exemplos de utilização das raspas cítricas são saladas, sorvete, sopas, cereais, macarrão, molho para espaguete e arroz.
Queijo parmesão mais delicioso
O parmesão em pó ou de bisnaga possui muito menos gosto do que o verdadeiro parmesão.
- Ao invés disso, compre parmesão em blocos.
- Ele se mantém bem na geladeira e você pode ralar diretamente sobre pratos de massa já preparados.
- A diferença no sabor é extraordinária, e ralar leva apenas alguns segundos com um microplane.
Você nunca mais vai adquirir parmesão industrializado!
Fazer sorvete com menos gordura
Um ralador de queijo é prático ao preparar sorvete de frutas.
- Congele uma banana e, em seguida, rale-a em uma tigela.
- Cubra a banana ralada com um pouco de calda de chocolate light e você terá uma alternativa de sorvete deliciosa e saudável.
Ralar canela em pau
Aqui está mais um uso para o microplane.
- O gosto da canela fica muito melhor quando ela é moída na hora de utilizar.
- Pegue um pau de canela e rale-o na tigela de mistura com um microplane.
- Utilize em qualquer receita que requeira canela em pó. Fica excelente!
Ralar capim-limão
O capim-limão é uma planta perene utilizada na gastronomia do sudeste asiático.
- Contudo, o gosto do capim-limão picado pode sobrecarregar uma receita.
- Em vez disso, empregue um ralador.
- Rale-o conforme necessário e adicione a refogados e curries para um sabor mais delicado.
Crédito da imagem – Wikimedia Commons
Ralar raiz-forte fresca
O gosto da raiz-forte processada não se compara à versão caseira.
- Combine 8 porções de raiz-forte ralada com 2 colheres de sopa de água, 1 colher de sopa de vinagre branco e uma pitada de sal.
- Misture bem. Você nunca mais desejará utilizar raiz-forte industrializada!
Adicionar sabor defumado de churrasco à carne
Aqui está uma sugestão útil para seu próximo churrasco.
- Adicione um pouco de carvão ralado ao sal de finalização.
- Isso traz um gosto defumado, de madeira queimada, para sua proteína.
Decorar ovos cozidos
Adoro o gosto de ovos por cima de uma salada com cenouras raladas.
- Primeiramente, cozinhe os ovos.
- Em vez de cortá-los, rale-os diretamente sobre a salada para adicionar uma textura leve às folhas.
Ralar coco fresco
Não há nada como o gosto do coco fresco ralado na hora, vindo de um coco autêntico.
- Inicialmente, corte um pedaço da polpa do coco fresco.
- Ralá-lo com o ralador de queijo.
- Ele estará pronto para uso em assados e sobremesas.
Ralar nozes
Receitas frequentemente pedem nozes picadas, mas elas podem ficar em pedaços grandes.
- Ao invés disso, use um ralador de alimentos e passe as nozes sobre ele.
- Isso proporcionará às nozes uma textura mais fina, ideal para adicionar a coberturas.
Você possui outras aplicações para seu ralador de queijo? Gostaria muito de conhecer suas ideias. Deixe-as nos comentários abaixo.
Compartilhe este guia de utilizações para ralador de queijo no X
Se você gostou de descobrir novas maneiras de usar seu ralador de queijo, por que não dividir este post com um amigo?
🧀🔧 Quem imaginaria que um ralador de queijo poderia fazer muito mais do que ralar queijo? De raspas de cítricos e legumes ralados a farinha de rosca caseira e truques com manteiga congelada — esta lista apresenta 20 ideias criativas que você realmente irá aproveitar! 👉 Veja o guia em… Compartilhar no X
Salve este post com 20 aplicações para um ralador de queijo
Você gostaria de um lembrete deste post com ideias criativas para usar o ralador de queijo? Salve esta imagem em um de seus painéis de dicas domésticas no Pinterest para encontrá-lo facilmente depois.
Para mais dicas de culinária, assista a este vídeo em apresentação de slides no YouTube!
Nota da administração: Este artigo sobre utilizações criativas para um ralador de queijo apareceu pela primeira vez no blog em março de 2015. Esta publicação foi revisada com novas fotos e mais usos para um ralador de queijo.