Como foram suas celebrações de Ação de Graças? Você está repleto de recheio e boas recordações?
Estou feliz em compartilhar que esse foi um dos nossos melhores Thanksgivings, com pratos saborosos, risadas à mesa, a árvore de Natal ideal e nossa tradição preferida, o jarro de bênçãos da família.
Contudo, houve um ano em que nossa festividade não foi tão perfeita……..
O aroma de peru assando no forno permeava a casa enquanto um pequeno gatinho preto miava tristemente por um pedaço.
As crianças, todas confortavelmente em suas camas, despertavam com os sons da Parada da Macy’s na televisão. Enquanto um leve café da manhã de cereais era devorado para amenizar a fome, a família se preparava para um jantar de Ação de Graças tradicional com todos os acompanhamentos. O peru é fundamental, o recheio de caixa é aceitável e cada um traz um prato adicional.
Parece idílico e perfeito?
Essas são as lembranças que nossa família aprecia a cada ano ao comemorarmos juntos o feriado de Ação de Graças. No entanto, até mesmo a refeição festiva mais bem organizada pode se transformar em um desastre de proporções épicas. Ou talvez hajam apenas algumas contrariedades e dramas para apimentar a narrativa. De qualquer forma, eu já passei por isso!
Como a “anfitriã mais estilosa”, como meu marido costuma me chamar, eu trabalho arduamente para que nosso almoço em família esteja pronto às 13h, pontualmente. Em um dos nossos Thanksgivings mais notáveis, há muitos anos, tudo deu errado.
Costumo preparar o peru para assar na noite anterior, o purê de maçã com cranberry e a caçarola de batata-doce, além dos pães com antecedência para garantir uma linda refeição em família. O peru já estava no forno às 8h, e toda comida tinha um horário programado. Neste ano em particular? Não foi assim.
Às 11h nossa eletricidade caiu completamente. Escuridão. Silêncio dos espectadores da parada enquanto a televisão se desligou. Não é exatamente o que uma anfitriã sobrecarregada e perfeccionista precisa!
O peru estava quase pronto, mas os acompanhamentos ainda não estavam preparados. Após um momento de desespero, tive um plano em ação. Para nossa sorte, morávamos a poucos quarteirões da nossa igreja, então minha filha mais velha e eu enchemos a parte de trás da van com tudo o que ainda precisava ser cozinhado. Fomos até a cozinha da nossa igreja e aproveitamos seus grandes fornos.
Infelizmente, não me comuniquei bem o suficiente com meus pais e eles acabaram comendo um sanduíche em casa. Os demais convidados estavam entretidos enquanto esperavam, famintos, pelo peru e acompanhamentos. Após o restante da refeição cozinhar, voltamos para casa com o banquete e o almoço se transformou em jantar, mesmo com a energia retornando.
Não foi um Ação de Graças perfeito, mas certamente gerou ótimas lembranças! Às vezes, as piores circunstâncias fortalecem uma família.
Dessa vivência, aprendi algumas lições valiosas e dicas práticas para enfrentar os feriados.
Recorde o motivo pelo qual você celebra o dia. É para lembrar os peregrinos e a história do nosso país? Ou é a celebração da família e amigos reunidos à mesa de locais distantes.
Para nossa família, é mais do que somente um feriado nacional. É o dia das tradições familiares rigorosamente respeitadas. Celebramos o Ação de Graças como o auge das nossas celebrações anuais.
Grande parte disso gira em torno da nossa tradição do jarro de bênçãos, um momento em que as gratidões acumuladas ao longo do ano são derramadas de um simples jarro de conserva enquanto expressamos nossa gratidão juntos.
Organize-se com antecedência. Feriados podem ser complicados com a família às vezes. Se você é o anfitrião, pergunte se precisa seguir a mesma rotina todos os anos. Você poderia discutir com outro membro da família sobre revezar os lares para o feriado ou até mesmo tirar uma folga e ir a um restaurante? Converse sobre os arranjos algumas semanas antes da data real para que haja tempo para debate e negociação.
Mantenha as coisas o mais simples possível. Prepare acompanhamentos ou sobremesas especiais com antecedência. Minha família aprecia a familiaridade de servir a mesma refeição exata todos os anos, mas ocasionalmente eu tento mudar ao menos uma coisinha. Sei que será recebido de forma muito mais positiva se realmente tiver um bom sabor! A prática leva à perfeição!
Aproveite a oportunidade para criar recordações e lembre-se de que às vezes os piores feriados podem se transformar nas melhores histórias de família.
Para mais narrativas da nossa família, confira meu post sobre como minha filha adotiva me inspira, ou o dia em que reprovei meu filho da educação domiciliar. Você pode até gostar de saber por que fazemos férias em família ou como eu falo palavras de vida para meus filhos.
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