20 Usos Criativos para Formas de Gelo de Silicone

Estes 20 usos inovadores para formas de gelo de silicone extragrandes demonstram que elas não são apenas para fazer gelo!

Se você costuma frequentar restaurantes e bares, pode ter notado uma nova moda que dominou o setor de alimentos e bebidas.

Os cubos de gelo estão se tornando cada vez mais volumosos.

Cubos de gelo grandes são ideais para qualquer bebida, pois o gelo derrete com mais lentidão, evitando que sua bebida fique diluída. Assim, é perfeitamente lógico que os estabelecimentos os utilizem.

Perguntas sobre formas de gelo de silicone

Recebo indagações sobre essas formas de gelo de leitores frequentemente. Aqui estão algumas delas esclarecidas:

As formas de gelo de silicone podem ser utilizadas para assar?

Sim, podem. Como essas formas são confeccionadas em silicone, suportam temperaturas de até 450 graus F.

Você pode utilizá-las em um forno convencional, em um forno de convecção ou em um micro-ondas.

Qual a frequência para lavar as formas de gelo de silicone?

Se estiver utilizando as formas para produzir cubos de gelo, lave-as uma vez ao mês. Para outros propósitos, limpe as formas a cada uso para evitar que odores se transfiram.

É preferível ter formas específicas para usos não alimentares por motivos de segurança.

As formas de gelo de silicone são seguras para o congelamento?

Formas de silicone de qualidade alimentar, sem aditivos derivados de petróleo, BPA, BPS ou outros preenchimentos, são seguras.

É seguro armazenar alimentos nelas na geladeira ou no congelador.

As formas de silicone são, de fato, mais seguras do que as tradicionais formas plásticas para gelo.

As formas de gelo de silicone podem ser lavadas na máquina de lavar louça?

Sim, basta colocá-las na prateleira superior e lavar junto com a louça normalmente.

Você possui algumas dessas grandes formas de gelo de silicone em casa? Elas não são apenas para fazer cubos de gelo. Descubra o que mais você pode fazer com elas no The Gardening Cook. Compartilhar no X

Como utilizar formas de gelo de silicone

Essas formas de gelo extragrandes não são apenas para cubos de gelo. Existem inúmeras maneiras inovadoras de utilizá-las.

Eu sou um grande admirador de utensílios de cozinha em silicone. Desde tapetes para assar até forminhas de muffin e formas de gelo, esses produtos suportam tanto calor quanto frio.

Gosto de pensar de maneira criativa ao usar utensílios de cozinha, por isso criei 20 ideias criativas para aproveitar este maravilhoso gadget de cozinha.

Não deixe de conferir meu artigo que ensina como usar tapetes de silicone para assar. Há muitas dicas criativas para tentar.

Você pode fazer seus próprios cubos de gelo superdimensionados simplesmente congelando água em copinhos descartáveis.

Explore todas as possibilidades com essas formas de gelo de silicone extragrandes. Elas facilitam a tarefa e ocupam muito menos espaço no congelador também.

Então agora que você possui seu utensílio prático e sabe que será uma ferramenta essencial para o bar, o que mais você pode fazer com ele, além de garantir que suas bebidas não fiquem aguadas?

1. Congele suco de limão nas formas de gelo

Uma das melhores maneiras de preservar limões é congelá-los! Essas grandes formas de gelo são perfeitas para congelar suco de limão.

Certifique-se de assistir a este vídeo sobre como congelar limões para aprender a melhor forma de congelar tanto o suco quanto as cascas de limão.

2. Utilize bandejas de gelo grandes para congelar molho

A próxima ideia que me ocorre surgiu de um truque que aprendi quando meu cônjuge e eu estávamos visitando a Alemanha antes de nos unirmos em matrimônio.

Alguns amigos que encontramos lá nos acolheram para um jantar e recordo de uma pergunta que ele fez: “Você é do tipo que gosta de um ou dois cubos de molho?”

Eles congelavam o molho restante e então colocavam um ou dois cubos para cada pessoa ao preparar um assado.

Bom, com essas bandejas de gelo, somos apenas “uma pessoa de um cubo!” Não desperdice aquele molho extra após fazer um assado.

Congele-o nas bandejas e depois retire o que precisar, um ou dois cubos de cada vez. (Acredite ou não, cada cavidade acomoda 1/2 xícara de molho!)

3. Congele pasta de tomate para usar posteriormente em bandejas de gelo

Existem tubos de pasta de tomate que você pode usar somente algumas colheres de sopa de cada vez, mas são bastante onerosos.

Compre as latas maiores e mais acessíveis de pasta de tomate, utilize o quanto precisa e congele o restante nas bandejas de gelo de silicone para uso futuro.

Isso ajuda a economizar dinheiro e evitar desperdício também.

4. Armazene leitelho para mais tarde

Adoro receitas que contêm leitelho, mas noto que até os recipientes menores costumam ter mais do que eu utilizaria em apenas algumas semanas.

Utilize o necessário para sua receita e congele o que sobrou para outra ocasião.

Basta congelar e em seguida colocar em sacos zip lock, rotulando o pacote com a data de hoje.

5. Prepare leite com chocolate e sabor de café nas bandejas de gelo de silicone

A maioria dos amantes de café também aprecia o gosto do leite com chocolate gelado. Misture-os para uma incrível experiência gustativa.

Crie seu especial com um “cookies and cream” com sabor de café e leite com chocolate. Para isso, quebre biscoitos, como biscoitos de chocolate Keebler, em pequenos pedaços nas cavidades das bandejas de gelo.

Despeje o café em cima e congele nas bandejas de gelo de silicone grandes.

Uma vez que tenha seus cubos, despeje um copo de leite com chocolate gelado e adicione um pouco de cacau em pó e açúcar.

Deixe cair seu cubo de gelo saborizado com café.

Ele começará como leite com chocolate, mas aos poucos absorverá o gosto do café enquanto o cubo derrete, deixando uma surpresa de biscoito grudenta no fundo do copo.

6. Picolés de suco em formas de gelo de silicone

Possuo aquelas bandejas especiais para picolés em uma das minhas gavetas, mas raramente as encontro quando desejo fazer essas delícias.

Você também pode preparar picolés saudáveis congelando seu suco de frutas preferido. Basta adicionar um palito de picolé ou até mesmo uma pequena colher no centro das bandejas de gelo de silicone grandes preenchidas com suco e congelar.

O tamanho é ideal para um lanche e você saberá que não está cheio de açúcar refinado. Meu cônjuge foi recentemente diagnosticado com colesterol elevado.

Elaborei esses picolés de suco usando suco de laranja Minute Maid com esteróis adicionados como um presente para ele. (Acredita-se que reduz levemente o colesterol)

7. Armazene leite de coco para uso futuro

Faço curries frequentemente e um dos elementos frequentemente requisitados é o leite de coco. Contudo, geralmente, uma receita solicita uma xícara, ou 1/2 xícara, e as latas contêm uma quantidade muito maior.

Basta congelar o leite de coco restante em grandes formas de gelo de silicone, depois coloque os cubos em sacos zip lock e adicione a data.

Na próxima ocasião que preparar um curry, você terá o leite de coco à disposição e não terá perdido nada!

8. Caldo caseiro congela efetivamente nessas formas

Salve suas sobras de vegetais ou ossos de frango ou carne e adicione água para produzir seu caldo caseiro.

Utilize o que for necessário agora para sopas ou outras receitas e congele o restante nessas grandes formas de gelo.

Precisa de uma xícara de caldo para uma receita futuramente? Sem problema. É só retirar dois cubos congelados de caldo e incorporá-los à sua receita.

Caldo caseiro em questão de minutos! Este prato contém caldo de vegetais, caldo de frango e caldo de carne, todos prontos para uma receita futura.

9. Porções individuais de doces podem ser assadas em formas de silicone

Se você é como eu, ter muitos brownies ou cupcakes por perto significa que os consumirei todos.

Prepare sua mistura preferida e guarde apenas o que for necessário para hoje ou amanhã. Congele o restante na forma de silicone.

Ou, ainda melhor, faça-os sob demanda. Existem diversas receitas de bolo de caneca disponíveis online.

Elabore a mistura e despeje a massa nas formas de gelo e cozinhe no micro-ondas ou asse.

Como as formas são feitas de silicone, suportam calor de até 450 graus. Esta é minha receita de cupcake de banana com chocolate.

10. Muffins de ovo em formas de silicone

Coloque alguns pedaços de presunto ou forre a cavidade das formas de silicone com fatias de presunto.

Adicione alguns cogumelos fatiados, pimentões em cubos ou o que desejar nos seus ovos e em seguida misture alguns ovos e leite juntos.

Despeje sobre a mistura de leite e asse por cerca de 20 minutos a 350º.

Você pode até colocar o ovo inteiro quebrado e adicionar queijo ralado por cima para um muffin de ovo com um centro de surpresa macia.

Congele os que você não utilizar e retire quando quiser um café da manhã para levar.

Mais aplicações criativas para formas de gelo de silicone grandes

Ainda não acabamos. Existem várias outras ideias para utilizar essas grandes formas de gelo de silicone. Você ficará impressionado ao descobrir o que mais pode fazer com elas!

11. Sabonetes artesanais feitos em formas de silicone

Combine blocos de glicerina com algumas gotas de corante alimentar líquido em diversas cores em lotes. Aqueça no micro-ondas e, se preferir, unte as cavidades das formas de silicone com geleia de petróleo.

Despeje a glicerina derretida e colorida nas formas de gelo de silicone e deixe esfriar por algumas horas.

Os sabonetes soltarão facilmente das cavidades. Guarde em um frasco atraente no banheiro. Os sabonetes diminuirão com cada lavagem das mãos, é claro.

Faz bonitos sabonetes no tamanho ideal para hóspedes em cores cativantes. Não utilize muito corante líquido, pois ele é concentrado.

12. Formas de gelo de silicone para purê de bebê

Quando minha filha era pequena, eu usava a comida que preparava para nosso jantar, que não era muito apimentada, e a batia em um liquidificador.

Essas porções de gelo de 1/2 xícara são ideais para purê de bebê. Acredito que o fato de minha filha não ser uma comedora difícil se deve a isso quando era mais nova.

Ela sempre comeu o que nós consumimos. Frutas podem ser batidas e congeladas para utilização posterior também. O tamanho é simplesmente perfeito.

13. Molho de espaguete congelado em bandejas de gelo

Já precisou de apenas uma xícara de molho de tomate para uma receita e, depois, encontrou o restante do frasco mofando alguns meses depois no fundo da geladeira?

Isso não acontecerá mais com estas praticas bandejas de gelo de silicone. Congele de imediato, em seguida, retire, armazene em sacos e rotule. Da próxima vez que precisar de apenas uma xícara, você a terá à disposição e não precisará descartar outra garrafa.

14. Cubos de iogurte congelados

Existem muitos sabores deliciosos de iogurtes atualmente. Congele alguns deles para uma opção de “sorvete” saudável e pouco calórica em porções de exatamente 1/2 xícara.

O iogurte grego é espesso e cremoso e faz uma excelente sobremesa saudável quando coberto com sua fruta preferida.

15. Congele sobras de vinho

Espere… existe tal coisa como sobra de vinho? Bem, se você tiver apenas um pouco na garrafa, despeje nas práticas cavidades de 1/2 xícara e congele.

Muitas receitas pedem 1/2 xícara de vinho, assim você terá disponível. Isso pode ser feito com vinho branco e tinto.

Além disso, o que poderia ser mais eficaz para resfriar vinho branco à temperatura ambiente do que um grande cubo de gelo de vinho branco? Brilhante!

(Lembre-se que o vinho congelado será mais semelhante a um cubo de gelo cremoso por causa das propriedades de congelamento do vinho, mas ainda manterá a bebida fria sem diluí-la.)

16. Preserve ervas do fim da estação em bandejas de gelo

No final do verão, colete suas ervas frescas restantes, pique-as e coloque nas cavidades das grandes bandejas de gelo.

Cubra com azeite de oliva, óleo de coco ou caldo e congele. Retire, armazene em sacos com fecho e rotule.

Ideal para adicionar o sabor de ervas frescas durante todo o inverno às suas receitas favoritas.

Azeite de oliva ou óleo de coco são preferíveis, pois mantêm a frescura e evitam parte da queimadura pelo congelamento. (veja outras maneiras de utilizar ervas de fim de estação aqui.)

Quando os cubos estiverem solidificados, retire-os e coloque em sacos zip lock para uso posterior.

Esta imagem representa cubos de manjericão, cubos de alecrim, cubos de ervas mistas, cubos de estragão, cubos de salsa e cubos de tomilho.

Que coisa maravilhosa será ter disponível para cozinhar durante o inverno, quando muitas ervas estão inativas.

Obtenha mais ideias para conservar ervas aqui.

17. Congele sauces restantes em bandejas grandes de silicone

Meu marido e eu somos fãs de comida com molho, mas frequentemente acabo com mais do que apenas nós dois conseguimos consumir.

Congele o molho que sobrou nas bandejas de gelo e você terá à mão para adicionar sabor ao frango ou carne quando estiver apressada para o jantar.

18. Congele o café que sobrou para café gelado

Você preparou uma panela de café fresco, mas não consegue beber tudo? Congele-o nessas grandes bandejas de gelo e utilize para preparar café gelado depois.

Os cubos grandes derreterão lentamente e manterão a bebida bem fria sem aguá-la como os cubos de gelo convencionais costumam fazer.

Basta despejar sobre 1/3 de café fresco e 2/3 de leite.

19. Smoothies nutritivos

Você adiciona espinafre ou couve aos smoothies? Bata até virar um purê e adicione às bandejas de gelo de silicone.

Utilize os cubos congelados de couve ou espinafre depois para criar smoothies saudáveis para uma bebida rápida pela manhã.

20. Faça bonitos cubos de frutas

Existem épocas do ano em que as frutas cítricas são verdadeiramente baratas. Compre em grandes quantidades e use o suco para criar cubos de suco de frutas extra grandes.

Adicione à água com gás ou a bebidas misturadas para um sabor que…

não se aguará enquanto os cubos derretem.

Salve essas moldes de gelo de silicone para mais adiante

Gostaria de um aviso sobre formas de aproveitar moldes de gelo de silicone? Apenas fixe esta imagem em um de seus quadros de dicas para o lar no Pinterest, assim você poderá localizá-la facilmente depois.

Nota do administrador: esta postagem sobre o uso de formas de gelo de silicone apareceu pela primeira vez no blog em março de 2015. Atualizei a postagem para incluir novas imagens, mais sugestões, um cartão de projeto imprimível e um vídeo para você aproveitar.

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